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正宗热门名吃

正宗小碗酸菜鱼

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小碗酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。  

 酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。小碗酸菜鱼的鱼肉鲜嫩,酸辣可口。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。  

传统饭店的酸菜鱼是大盘,一份要几十元钱,吃饭前制作时间也很久。一般只有时间比较充裕的情况下,用餐者才会去点这道菜。普通上班族三餐都是快速解决的,中午时分餐馆也往往人满为患,没有时间等待大份鱼制作,大份鱼食用机会很少。而名食园小碗酸菜鱼,改革传统模式,小碗供应,缩短制作时间,变高价为平民价格,只要一道黄焖鸡的钱就可吃到这式传统国民菜品。中午休息,晚上下班都有充裕就餐时间。写字楼店,商场店,超市档口店都可快速翻台,接待更多顾客。  

名食园小碗酸菜鱼培训内容:  

1、学习吊高汤的方法和技巧。  

2、学习锅底勾兑方法和调味技巧。  

3、酸菜鱼底料的识别和配方。  

4、酸菜鱼的加工处理方法和技巧。  

5、酸菜鱼味型的调配方法。  

6、酸菜鱼秘制味碟技巧。  

7、制作过程中的常见问题和处理技巧。  

8、酸菜鱼主要原材料的好坏识别等。  

培训时间:  

名食园全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。名食园保证是**正规培训场地;保证学会的口味正宗;保证每人都动手操作;保证中途不再收取任何费用。

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        中国名食园餐饮培训总校是新乡市正规的特色风味小吃培训学校,座落在中国著名厨师之乡:河南省新乡市。本学校成立于改革开放时期,本学校技术力量雄厚,有资深饮食大师亲手教,培训有 正宗小吃,正宗早点,正宗烧烤,正宗红焖羊肉,正宗大盆骨,正宗三汁焖锅,正宗海鲜大咖,正宗烤全羊,正宗油炸,正宗凉菜,正宗炒菜,正宗扣碗,正宗砂锅,正宗火锅,正宗干锅,正宗碳锅,正宗地锅,正宗石锅,正宗焖锅,正宗瓦罐,正宗铁锅炖,正宗东北压锅菜,正宗卤肉,正宗盖浇饭,正宗面食类,正宗饼类,正宗冷饮,各地特色名吃 十五大类千余种,培训的每一种特色名吃均采用正宗的制作工艺,口味独特,生意火爆,学员遍及全国各地,成功致富学员很多,中国名食园餐饮培训学校热忱欢迎全国各地有识之士前来参观,考察,先品尝,再学习, 开小吃店、赚钱稳,投资小,见效快,是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。

培训现场

残疾人,特困户,下岗职工,退伍军人,应届大学毕业生,学费优惠30%。

是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业致富的好门路。

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联 系 人:杜校长

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详细地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线1:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送

乘车路线2:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

乘车路线3:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到

乘车路线4:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。

特别提示:来到新乡下车后不要坐出租车或小三轮,以免上当受骗。按照乘车路线乘公交到学校,为了方便学员,下车打电话,学校有专车免费接送。

版权所有:中国名食园餐饮培训总校 豫ICP备16032855号-1

中国名食园餐饮培训总校特别提示:

近期发现各地来的学员反映,新乡市那些私人小作坊、培训班,冒充我们大学校,在新乡市火车站、汽车站、出站口、屋顶上、墙壁上、竖立广告牌、虚假宣传、冒充我们学校,使得不明真相的有些外地学员按照乘车路线去,结果上当受骗,交了钱学不到真正的技术,白花了学费,大哭上当受骗。

所以特别提醒各地来新乡学习的所有学员,新乡市所有在火车站、汽车站、房屋上、墙壁上、设立广告牌的,那些都是私人小作坊,都是骗人的,去了不让品尝,让你先交钱,交了钱学不到真正的技术,有些私人作坊你去了,不交钱,还打你,千万别相信广告牌的小作坊,我们真正的大学校从来不在火车站、汽车站、设立广告牌,每天各地来学习的很多。

希望各地来我们大学校学习的学员,按照我们学校给你发的详细地址、路线直接到我们学校,以免上当受骗。

如果想让接也可以,提前预约,下车打电话,学校有专用商务车,免费接送。

我们中国名食园餐饮培训总校,是新乡市正规的特色风味小吃培训学校,要学习就来我们大学校学习,放心可靠,学费低,能够学到真正的技术!

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