正宗香辣鸡煲
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香辣鸡煲是四川、重庆地区的传统菜肴,以香、辣为特色,吃完主菜后加汤可涮菜继续吃。随着传统餐饮的兴盛及周边陕西、河南等省的流行,好多餐厅都临时添加了这道菜,目前的北方地区老百姓也是非常喜欢,并且涌现出多个香辣鸡煲品牌,风靡全国。
名食园香辣鸡煲选址是关键,现在很多人都是“外貌协会”,在选择东西的时候都喜欢先用眼睛去选择,所以香辣鸡煲店选择时一定要注意周边的环境,干净卫生是基础,店周围的环境是否适合开中餐馆也要综合考虑,名食园香辣鸡煲*好选择在人流量比较大的地方,客流量与环境是开店选址时要综合考虑的。
香辣鸡煲作为云南纳西族当地一绝,烹法淳朴,食之满齿留香,令人食之难忘,运用十几种秘制香料制作而成,口感丰富有层次和回味。让人吃一次还想吃。
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