正宗卤狗肉
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产品介绍
色泽黄亮,醇香透味,肥而不腻
名食园培训简介:
名食园餐饮培训学校是有品质服务保证的美食培训中心,是新乡市正规餐饮培训基地。教学特色是理论结合实际,并以实际操作为主,手把手教技术。让每位学员到本培训中心有一种宾至如归的感觉,更可享受到家的温暖。使大家掌握一门实用技术,打开创业之门。自办学以来,培训中心凭着良好的口碑和**的技术赢得越来越多的关注和认可,我们的学员遍及大江南北,让您实现创业梦想!欢迎有识之士前来考察、品尝、学习!
卤菜介绍:
名食园卤菜是结合了潮州卤水与川卤的综合优点与一身,针对性为全国各地的学员调制出更适合当地口味的精品卤菜,其分别是:香辣、麻辣、酱香、五香、甜辣、微辣、白卤、红卤、本色天然卤。采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,卤菜时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。每一款产品都历史悠久、特色正宗。
培训内容
精品项目:香卤狗肉、五香牛肉、道口烧鸡、香卤兔肉、、周黑鸭、久久鸭脖、五香驴肉、德州扒鸡、不老鸡、不老鸭、绝味叫花鸡等
市场前景:
卤味食品,民以食为天中国乃地球上人口大国,给当今有眼光的餐饮创业者带来了无限商机。据调查显示,餐饮业是创业风险*小,投资回报*快的行业之一,而卤味烧腊制品又是其中利润空间大、投资回报快的好项目。无论是在大小超市,还是居民小区,或大街小巷,无处不见各色餐饮小吃和卤味食品经营店(摊)的红火景象。
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利润分析:
1、投资条件:投资开一个卤菜经营店(或摊位),不需要多大的场地面积,只要有几个平方的加工和经营场地即可(具体经营规模也可根据情况可大可小,没有特殊要求),只要学习掌握好加工技术,购置几个炉子、卤桶及零杂辅助小用具(合计几百元开支),将原材料及必须调味品采买到家,1~2人即可加工出售。
2、效益分析:加工卤味菜品投资小、无风险、回报快。劳动强度小、人人可干、常年经营、没有淡旺季之忧,市场前景看好,是一条稳定的好财路!(效益预算:一般乡镇集市经营年利5~10万元,县地级城市经营年利10~30万元,省会城市经营年利20~50万元!)可以说是一技在身,长期受益。
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